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Solution : Elle forme des acides gras
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TORTUES
T
O
R
T
U
E
S
TAPENADE
T
A
P
E
N
A
D
E
SAPONASE
S
A
P
O
N
A
S
E
TRIGLYCERIDE
T
R
I
G
L
Y
C
E
R
I
D
E
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